جشنواره خرما: فرصتی برای آشنایی با فرهنگ کشاورزی امارات
امارات: کشاورزان روزانه بیش از ۳۰۰ کیلوگرم خرما میفروشند زیرا خانوادهها این سنت ارزشمند را جشن میگیرند.
یک کشاورز که تقریباً ۱۲۰۰ درخت خرما را با «دستهای خود» مراقبت میکند، میگوید که درختان خرما بخشی از خانواده به شمار میروند.
هر سال، کشاورزان از شمال کشور با اشتیاق منتظر جشنواره خرما هستند تا محصولات ارزشمند خود را به نمایش بگذارند و بفروشند. یکی از باغداران، عمر الحمادی، است که هر ساله به شرکت در این جشنواره امیدوار است.
او گفت: «ما از ژانویه آمادهسازیها را آغاز میکنیم و به درختان خرما کود میدهیم. در فوریه، درختان نر گرده تولید میکنند که سپس یا بر روی گلهای ماده پاشیده میشود یا بهصورت دستی بر روی آنها بسته میشود.» الحمادی که یک مزرعه در رأسالخیمه دارد، افزود: «من که در ابوظبی کار میکنم، هر آخر هفته با خانوادهام به مزرعهام میروم تا از نزدیک به مراقبت از تقریباً ۱۲۰۰ درخت خرما بپردازم. در فرهنگ ما، درختان خرما را بخشی از خانواده میدانیم و ضروری است که با دستان خود از آنها مراقبت کنیم.» او همچنین اشاره کرد که اولین محصول در ماه ژوئیه برداشت میشود.
هشتمین دوره جشنواره خرما در الدحید روز پنجشنبه در نمایشگاه الدحید آغاز شد و تا ۲۸ ژوئیه ادامه خواهد داشت. این جشنواره که توسط اتاق بازرگانی و صنعت شارجه (SCCI) سازماندهی شده، شامل مشارکت گستردهای از مالکان درختان خرما، کشاورزان، صنعتگران و خانوادههای تولیدی از سرتاسر امارات است.
در این جشنواره، اکثر شرکتکنندگان روزانه بیش از ۳۰۰ کیلوگرم خرما میفروشند. عمر الحمادی گفت: «فقط فروش خرما نیست؛ بلکه نمایش انواع مختلف خرما که بخشی غنی از فرهنگ و سنت ماست، اهمیت دارد.»
این فصل بیش از ۳۵ نوع خرمای محلی به نمایش گذاشته شده است که جشنواره را به جشنی برای خانوادههای اماراتی تبدیل میکند. سعید الدرمکی که با خانوادهاش به جشنواره آمده بود، گفت: «قبل از سال ۱۹۹۰، کشاورزان محلی محصولات خود را در بازارهای هر شهر به نمایش میگذاشتند. مردم شهر به دیدن کشاورزان میآمدند تا خرماها را ببینند و بخرند.»
او افزود: «ما فقط از نمایشگاه خرما لذت نمیبریم؛ بلکه آن را جشن میگیریم.»
در جشنواره، کشاورزان محلی همچنین سایر محصولات را به نمایش گذاشتهاند، از جمله میوههای مختلف مانند انبه، لیمو، پاپایا، موز و انجیر.
مالکان درختان خرما و کشاورزان از شارجه و سایر امارات با اشتیاق در مسابقات جشنواره شرکت میکنند که جوایز ارزشمندی به ۱۳۰ برنده در دستههای مختلف اهدا میشود.
مسابقات اصلی در هشتمین دوره جشنواره شامل «بهترین لیموها»، «مسابقه انجیر» و «زیباترین خرماهای خانگی» (فقط برای زنان) است.
بازدیدکنندگان جشنواره میتوانند مجموعهای چشمگیر از صنایع دستی و انواع میوهها را مشاهده کنند. از جمله نکات برجسته، آثار هنری ساخته شده از برگهای خشک درختان خرما و سایر گونههاست. جشنواره همچنین شامل سبدهای بافته شده بهطور دقیق، قطعات زینتی و صنایع دستی سنتی است که همه آنها میراث فرهنگی غنی منطقه را به نمایش میگذارند.